Meltique Bukan Wagyu


Kami melihat fenomena menarik dimana daging meltique banyak ditawarkan sebagai wagyu meltique. Padahal, keduanya adalah hal yang sangat berbeda. Memang daging meltique dapat menjadi alternatif yang menarik bagi para penggemar daging sapi yang ingin merasakan kenikmatan steak tanpa harus membayar harga wagyu yang sangat mahal. Mungkin karena ini lah, banyak pengelola restoran atau penjual daging yang mengiklankannya sebagai wagyu meltique. Jadi fenomena ini hanyalah semacam strategi penjualan saja. Sayangnya, banyak orang yang kemudian beranggapan bahwa meltique adalah wagyu tiruan. Padahal sebenarnya meltique sudah ada di pasaran selama lebih dari 30 tahun, bahkan sebelum daging wagyu menjadi booming di pasaran Indonesia.