Daging steak meltique memang sudah menjadi alternatif yang sangat menarik bagi para konsumen yang ingin menikmati steak lezat dengan harga terjangkau. Tapi, banyak juga yang masih mempertanyakan apakah daging meltique aman untuk dikonsumsi. Dan kalaupun aman, masih ada pertanyaan lain yaitu apakah ada efek samping dari mengkonsumsi daging sapi jenis ini. Daging steak meltique tentu […]

Kami melihat fenomena menarik dimana daging meltique banyak ditawarkan sebagai wagyu meltique. Padahal, keduanya adalah hal yang sangat berbeda. Memang daging meltique dapat menjadi alternatif yang menarik bagi para penggemar daging sapi yang ingin merasakan kenikmatan steak tanpa harus membayar harga wagyu yang sangat mahal. Mungkin karena ini lah, banyak pengelola restoran atau penjual daging […]

Daging meltique merupakan daging sapi pilihan yang sudah diproses dengan menggunakan metode khusus. Lemak ditambahkan ke dalam daging dengan teknik pique yang berasal dari Perancis. Hal ini dilakukan untuk membuat daging menjadi lebih empuk serta menambahkan cita rasa tersendiri. Tentunya lemak yang ditambahkan ke dalam daging bukanlah lemak sembarangan. Selain itu, teknik ini juga melibatkan […]